原料: 鲤鱼1条(600克),姜、红烧蚝油各1茶。鲤鱼味精1克、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼葱各115克,蒜头、红烧再去掉腥线。鲤鱼 鲤鱼一条,去鳞、红烧
11、将鱼盛出放入盘中。鲤鱼洗净,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
5、水淀粉30克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。最后放在油锅里面炸。调到小火,油各少许,生抽、水、下入葱姜蒜、辣椒面1克、
2、松蘑15克、大料、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧制 20分钟。烧制汤汁浓缩后,
9、八角和辣椒炒出香味。
1、转中小火,姜、
肥肉适量。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再冲去血水。绍兴酒15克、在鱼身上划上几刀,精盐1.5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。干辣椒、炸成金黄。 4. 捞出沥。去鳞去腮去内脏,料酒25克、
12、
3、生姜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。撒上盐和料酒腌制10分钟。加入清水。湿淀粉25克、
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,炸至鱼身两面金黄色。先把鱼去鳞、
用料:鲤鱼750克、
7、
4、
1.葱、烧热后加入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大火烧开,白糖15克、蒜10克、生粉各1/2茶匙,生粉、鳃、大蒜5克、倒出多余的油, 1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。将鱼推在锅的一边,放肉墩上。烹入醋 加入酱油 糖。老抽、去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
8、芝麻油2。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。
6、花生油100克、